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A mostrar mensagens de Julho, 2012

Olimpíadas Londres 2012

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Aproveitando o clima de Olimpíadas aqui vai uma edição especial sobre um pouco da gastronomia da Inglaterra.

Por ser uma ilha, é bastante comum comer peixe. Historicamente a gastronomia da Inglaterra tem uma simplicidade em seu enfoque e pela qualidade de seus produtos locais. Isto porque foi influenciado pelos puritanos, no que resultou numa gastronomia simples, que afastava-se de sabores fortes como alho e evitando de molhos muito elaborados.

Alguns pratos tem origem antiga, como certos pães e queijos, carnes assadas, guisados, tortas de carne de caça, e peixes. O prato mais famoso é peixe com batatas fritas, que surgiu como comida de rua, servida num jornal e temperados com sal e vinagre de malte. Os ingleses tem também o costume de comer linguiça com purê de batatas, que é servido com cebola e molho. Atualmente comum, é o fast-food vindo dos Estados Unidos e outros pratos de outros países. Também estão redescobrindo suas raízes numa agricultura mais sustentável.


Fonte: Wikipédia.

Dica de Filme: Julie & Julia

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Dica de Filme: Julie & Julia

O filme foi baseado na autobiografia de My Life in France, que retrata a vida de Julia Child, que passou a morar em Paris devido ao trabalho do marido, escreve livros de culinária e apresenta um programa de televisão. 50 anos depois, Julia Powell tenta cozinhar todas as 524 receitas do livro Mastering the Art of French Cooking de Julia Child. Ao longo deste tempo, Julie escreve um blogue relatando as suas experiências.

O filme foi produzido em 2009, baseado no livro de mesmo nome.

Dica de Filme: A Fantástica Fábrica de Chocolate

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Dica de Filme: A Fantástica Fábrica de Chocolate

Charlie é um garoto pobre que vive com a família em casa pequena. Ele adora chocolate e ganha uma vez por ano. Os chocolates são produzidos por Willy Wonka, que tem uma fábrica enorme perto da casa de Charlie. A família tem trabalhado muito desde que o pai de Charlie perdeu o emprego na fábrica de pasta de dentes. Willy Wonka lança uma promoção, que, cinco barras de chocolate Wonka havia um convite dourado que dava direito a uma visita à fábrica. Charlie então, verifica se o seu chocolate era premiado e não encontra o convite.

A primeira criança a achar o convite é Augustus Gloop, da Alemanha. Augustus come bastante chocolate, o que facilitou que ganhasse o convite. A segunda foi Veruca Salt, da Inglaterra. Veruca sempre consegue tudo o quer, então fez a cabeça do pai até conseguir, e seu pai conseguiu com as funcionárias da fábrica de nozes do senhor Salt. A terceira foi Violet Beauregarde de Geórgia, EUA, luta caratê e adora chicletes …